+55.45
76 читателей, 120 публикаций

салатик *ФУД СИТЕВСКИЙ* ОСТРОВОК ПОБЕД

    Для салатика потребуется: 100гр филе копч.окорока
150гр.майонеза, 1 банка консервированного ананаса, сыр Российский на мелкой терке,2 яйца, банка оливок черных без косточек, лук зеленый, зубочистки.

Приготовление: пол банки ананаса кубиками нарезать смешать с филе нарезанное мелкой соломкой, добавить сыр на мелкой терко1\2часть и яйца… затем все перемешать с майонезом и выложить горкой, сверху засыпать сыром, остальной частью.вокруг выкладываем кольца ананаса и в них оливы, сверху украшаем 2мя пальмами их зубочисток, на которые нанизываем оливки и лук.

салатик готов.приятного аппетита!

Чизкейк "Нью-Йорк"

  • 200 г любого песочного печенья: например  “Юбилейного” или “Топленое молоко”
  • 110 г сливочного масла.
  • 600 г сыра “Маскорпоне”
  • 3 яйца
  • 150 мл жирных сливок
  • 150 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. ванильной эссенции

Печенье дробим в крошку блендером, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. В разъемную форму кладем массу, утрамбовываем ее по дну формы например стаканом, можно руками. Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Достаем и остужаем...


Читать дальше →

Салат из манго с помидорами

Манго лучше брать не слишком спелый. Если плод хорошо созрел, то лучше добавить в салат лимонный сок. Салат очень приятный, на фоне кисло-сладкого манго помидоры кажутся слаще, очень интересное сочетание.


Читать дальше →

Капуста цветная

Хочу предложить вашему вниманию простой и быстрый рецепт приготовления цветной капусты. Сама его узнала только в прошлом году, но за это время он полюбился всей нашей семье.
  Ингредиенты:

  • капуста цветная;
  • 3 яйца;
  • лук репчатый;
  • соль по вкусу.
    Итак, берем цветную капусту и режем небольшими кусочками. Подсоленную воду кипятим, и кладем туда нарезанную капусту не больше, чем на 3 минуты.


Читать дальше →

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты:

  • картофель — 1-1,5 кг;
  • сливочное масло — 50 гр;
  • жидкие сливки или молоко — 100 мл;
  • мясной фарш — 500 гр; 
  • луковица — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • зубок чеснока — 1 шт;
  • яйцо — 1 шт;
  • сметана — 150 мл;
  • зеленый горошек — 150 гр;
  • сыр — 200 гр;
  • томатная паста — 2 ст.ложки;
  • мускатный орех — 1/2 ч.ложки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • масло для обжарки.

Читать дальше →

Мешочки

Любимое блюдо моего мужа :)) 
Ингредиенты:

  • тесто слоеное ПРЕСНОЕ
  • мясо (свинина или говядина все равно — главное чтобы это была мякоть!) сегодня у меня свинина — шницель)
  • перец болгарский
  • помидоры
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль, перец по вкусу


Читать дальше →