Ножки куриные с чесночком в сметанно молочной зажарке


Для блюда нужно:10голеней, можно крылышек, майонез 1 пачка,10зубков чеснока, приправы: для курицы, для запеканки, петрушка, соль, масло раст.2ложки столовых, молоко пол стакана, сметаны 4ложки столовых.

В блюдо глубокое кладем помытые голени, добавляем сметану и молоко, затем майонез, все приправы высыпаем по 1 чайной ложки, добавляем пропущенный через чеснокодавку зубчики, солим. Выкладываем на противень с маслом голени и запекаем 200град, сперва 40мин.потом уменьшаем температуру до 150 и выпекаем на медленном огне примерно еще 1,5часа, до готовности.Мясо должно таять во рту..

Подаем с картофельным пюре в горячем виде..

Тирамису. Итальянский десерт.

  
Тирамису считается чуть ли не самым популярным десертом в мире. Давно мечтала его приготовить.

Так как это итальянский десерт, то некоторые ингредиенты не так то просто найти в наше городе. Но в крупных томских магазинах (например, ФудСити) всё необходимое есть в продаже.

Давайте вместе приготовим это чудо и побалуем наших близких великолепным лакомством!


Читать дальше →

Бутерброды с Чесноком-Домашнее лекарство против гриппа

 Нам потребуется 1булка пшенично — ржаного хлеба, 1 пачка майонеза, 5 зубчиков чеснока, 1 банка шпрот, 2 помидорки средние, соль зелень петрушки и укропа по желанию.

Приготовление: Хлеб разрезаем на ломтики пополам, на листе зажариваем в духовке при 220 температуре, затем покрываем сверху смесью(майонеза, чеснока, пропущенного через чеснокодавку с солью) затем помидоры разрезаются на дольки и выкладываются на бутерброды, после 1шпротинка ложиться и веточки зелени по желанию..

скажу сразу-это мощное оружие против гриппа в домашней обстановки, да и так для профилактики

Филе тилапии в помидорках в виде розочек

         

Согласитесь, красиво оформленное блюдо возбуждает аппетит не хуже соблазнительных запахов и восторженных рекомендаций друзей. В прошлый раз я делала салат «Футбольное поле» а сегодня, давайте вместе запечем филе тилапии в помидорках, оформив наше блюдо в виде розочек и тем самым порадуем наших близких красивым и вкусным блюдом!


Читать дальше →

Салат Цезарь, с настоящим соусом Цезарь !)

2 фото
image

 Ингредиенты для салата:

  1. Куриное филе
  2. Помидоры Черри
  3. Пекинская капуста (или листья салата)
  4. Сухарики чесночные
  5. Сыр Пармезан
  6. Соус Цезарь

Ингредиенты для соуса Цезарь:

  1. Яйцо — 1 шт.
  2. Горчица — 1 ч\лож.
  3. Майонез — 3 ст\лож.
  4. Сыр Пармезан -70 гр.
  5. Чеснок
  6. Лимонный сок — 1 ст\лож.
  7. Масло растительное — 1,5 (полтора) стакана

Показать все 2 фото →