Сытный ужин

Свиные отбивные  с картошкой, запеченные в фольге

Основные ингредиенты блюда:

  • Свиные отбивные — 0,7кг
  • Картошка — 12 штук среднего или маленького размера
  • Сыр российский — 0,6 кг
  • Помидоры — 2 шт

Ингредиенты для соуса:

  • Майонез (или сметана)
  • Соленый огурец
  • Чеснок
  • Петрушка, укроп

Ингредиенты для маринада:

  • Майонез
  • Лук
  • Молоко

Читать дальше →

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты:

  • картофель — 1-1,5 кг;
  • сливочное масло — 50 гр;
  • жидкие сливки или молоко — 100 мл;
  • мясной фарш — 500 гр; 
  • луковица — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • зубок чеснока — 1 шт;
  • яйцо — 1 шт;
  • сметана — 150 мл;
  • зеленый горошек — 150 гр;
  • сыр — 200 гр;
  • томатная паста — 2 ст.ложки;
  • мускатный орех — 1/2 ч.ложки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • масло для обжарки.

Читать дальше →