Омлетный рулетик

2 фото
image

Берем одно яйцо и ст.ложку майонеза, взбиваем и выливаем на разогретую сковородочку, держим на сковороде под закрытой крышкой пока верхняя часть не схватится. Затем аккуратно выкладываем на досточку и сразу кладем любой фарш, какой вам по вкусу, я предлагаю Самодельную икру «заморскую» кабачковую. Разравниваем до половины омлета а сверху шпроты, закручиваем аккуратно пока омлет не остыл. 

Очень сытный завтрак и быстро и вкусно. Почему шпроты, а потому что они всегда суховаты а на икорочке заморской в самый раз.