Питание в зимний период

Здравствуйте, Елена Борисовна! Расскажите, пожалуйста, какие продукты предпочтительнее употреблять зимой? А конкретнее, какие овощи? крупы? мясо? что можно на десерт, кроме меда? можно ли пророщенные зерна пшеницы? 

Заранее большое спасибо Вам за ответ!