Пицца с колбасой, сыром и помидорами:)

 
Ингредиенты для пиццы:
  • Тесто слоенное дрожевое 300 г,
  • Колбаса вареная 350 г,
  • Помидоры 150-200 г,
  • Луковица 1 шт,
  • Сыр 200 г,
  • Кетчуп, майонез, специи по вкусу)

Читать дальше →

Паста "Карбонара"

2 фото
image

Паста «Карбонара» – одно из классических блюд итальянской кухни. Это ароматная паста в сливочном соусе с жареным беконом!

Не стоит экономить на собственном здоровье, поэтому выбирайте исключительно макароны из твердых сортов пшеницы. Их калорийность значительно ниже, чем у обычных рожек или перьев, выпущенных местным хлебокомбинатом, а энергетическая ценность выше. 

Рецепт этот очень прост. Нам нужно взять:

  • Спагетти, букатини или лингуини (как взяла я) или другая длинная паста из твердых сортов пшеницы
  • Грудинка свиная пикантная от ПК «Лама» (100-150 г — на 2 порции) В целях экономии можно заменить ветчиной =)
  • 1-2 яйца
  • сыр «пармезан»
  • сливки
  • оливковое масло (или растительное)
  • соль, перец


Показать все 2 фото →

Какой сыр – самый полезный

Разнообразные сыры давно перестали быть самостоятельным блюдом. Они – традиционный компонент для салатов, бутербродов и разнообразных горячих блюд. Многие родители считают, что сыр для их малышей – отличная замена молока. Однако такая закуска может оказаться слишком калорийной и жирной добавкой к детскому столу.

сыр

Стоит ли включать сыр в свой ежедневный рацион, и каким сортам стоит отдать предпочтение людям, следящим за своим здоровьем? Давайте разбираться.

Читать дальше →